【理科】はたらく臓器シリーズ「肝臓かんぞう」について調べる

あー。昨日の夜はお酒を飲みすぎてしまいました！

先生もそんな日があるですね！

でも、肝臓かんぞうが毒素どくそを分解ぶんかいしてくれるから大丈夫！

ノートの書き方（例）

肝臓（かんぞう）の働きについて

肝臓は、食べ物から栄養素えいようそを作り出したり、体内に入った毒素どくそを分解ぶんかいしたりする体の中の化学工場かがくこうじょうです。

他にも多くの働きをし、さまざまな物質ぶっしつを化学的かがくてきに作り変えて体内で有用ゆうような働はたらきをします。

肝臓の主な３つの働き

その1
食べ物から吸収きゅうしゅうした栄養えいようを体内で使えるエネルギーに変えたり、貯たくわえることができます。

例えば、消化された糖質とうしつをブドウ糖とうにして体を動かすときのエネルギー源げんにします。また、余あまったものはグリコーゲンにして体に貯たくわえます。

その2
体の中に入った有害ゆうがいな毒どくを分解ぶんかいして毒ではないものに変えます。

例えば、お酒を飲んだ時にアルコールは、リラックス効果があり一時的に気持ちよい気分にしてくれます。しかし、アルコールは体に害がいもあり、体内では肝臓がその成分を分解ぶんかいしてくれます。

まず、アルコールは肝臓でアセトアルデヒドという物質に変わります。このアセトアルデヒドも毒性どくせいがあり、体内では頭痛ずつうや吐はき気、二日酔ふつかよいの原因となります。そのため、体内ではさらにアセトアルデヒドを分解し、最終的には水と二酸化炭素にさんかたんそに分解されて、無毒化むどくかして尿にょうとなり体外に排出はいしゅつされます。

その3
脂肪しぼうの消化しょうかと吸収きゅうしゅうを助ける胆汁たんじゅうを作ります。

肝臓で作られる胆汁は1日に1リットルくらいの量で、作られた胆汁は胆たんのうに保管されます。食べ物が胃いから十二指腸じゅうにしちょうに入ってくると、胆汁が分泌ぶんぴつされて脂肪分しぼうぶんの消化しょうかに使われます。

肝臓の大きさ

肝臓の大きさは体重の約50分の1です。体重が50kgの人なら、1kgになります。